Tous nos pains sont préparés avec de la farine biologique et du levain. Ils subissent une longue fermentation naturelle, ce qui les rend plus délicieux et digestes que les pains préparés de manière industrielle.

À l’exception de notre focaccia, tous nos pains contiennent au moins 50% de farine de grains entiers pour un goût plus riche et un apport nutritionnel amélioré.

Nos viennoiseries sont préparées avec de la farine biologique, des fruits de saison, plein d’épices et les meilleurs ingrédients possibles.

Cela dit, notre priorité absolue demeure le bon goût, marié à l’éco-responsabilité.